Суп из кабачков с грибами

СУП ИЗ КАБАЧКОВ С ГРИБАМИ

Здравствуйте, друзья!
Идет грибная пора и сегодня я буду для Вас готовить суп из кабачков с грибами. Для этого супа лучше всего использовать белые грибы. Также подойдут подосиновики, подберезовики, шампиньоны и опята.
Приступаю к процессу приготовления:

Читать дальше

Лосось с грибами

Лосось с грибамиЗдравствуйте, дорогие друзья!

 

Сегодня в моем меню лосось с грибами «Аристократ»!

Отлично подойдет для праздничного стола.

Для приготовления блюда я приготовил следующие продукты:

 

  • 500 грамм филе лососевых рыб.
  • 250 грамм свежих шампиньонов.
  • 100 грамм сливочного масла.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Сметана — 1 стакан.
  • Мука — 2 ст. ложки.
  • Перец белый молотый перец — 0.5 ч. ложки.
  • Небольшой пучок петрушки.
  • Соль — 2 ч. ложки.

Читать дальше

Тушеные грибы со сметаной

Привет моим дорогим гостям, любителям вкусно покушать и приготовить!

Сегодня захотелось приготовить тушеные грибы со сметаной и зеленью.

Тушеные грибы со сметанойДля приготовления тушеных грибочков мне понадобятся следующие простые продукты:

- Свежие грибы – 0,5 килограмма.

- Сметана           - 200 грамм.

- Масло сливочное – 1 столовая ложка.

- Пучок зелени петрушки или укропа.

- Гвоздика, перец, лавровый лист, соль по вкусу.

  1. Грибы очищаю, промываю, ошпариваю, нарезаю дольками, солю и обжариваю.
  2. Затем складываю мои грибы в кастрюлю и заливаю кипяченой сметаной.
  3. Связываю пучок зелени укропа или петрушки, кладу в него гвоздику, лавровый лист, перец горошком и вкладываю все в кастрюлю с грибами.
  4. Тушу грибы до готовности.

Подаю готовые тушеные грибы со сметаной на стол, убрав из них зелень.

Желаю Вам вкусно покушать!

Грибной суп из свежих грибов

Здравствуйте, дорогие гости моего сайта!

Сегодня буду готовить для Вас простой грибной суп из свежих грибов с зеленью и  яичным желтком.

Если на дворе лето, то для этого супа я использую подберезовики или подосиновики, в другое время можно использовать шампиньоны.

Для приготовления супа мне понадобятся следующие продукты:

  • Свежие грибы – 400 грамм.
  • Сливочное масло – 1 чайная ложка.
  • Мука – 1 столовая ложка.
  • Желток яйца – 1 шт.
  • Зелень петрушки
  • Перец, соль по вкусу.
  1. Читать дальше

Блюдо из риса с грибами «Рисовое кольцо»

Блюдо из риса с грибамиЗдравствуйте, дорогие гости сайта!

Приготовлю для Вас сегодня блюдо из риса с грибами, которое я еще называю «Рисовое кольцо»

Для приготовления мне понадобятся следующие простые продукты:

  • Рис – 1 стакан
  • Мелкие шампиньоны – 300 грамм
  • Сливочное масло – 5 столовых ложек.
  • Соль и перец по вкусу
  1. Читать дальше

Рецепт: Жаркое из грибов

Рецепт: Жаркое из грибов Привет гостям моего сайта – любителям вкусно приготовить и поесть!

Сегодня представляю Вам рецепт: Жаркое из грибов. Для этого блюда подойдут подосиновики, подберезовики, белый гриб, шампиньоны, вешенки.

Для приготовления жаркого я беру следующие продукты:

  • Свежие грибы – 500 грамм.
  • Масло сливочное – 150 грамм.
  • Мука – 4 столовых ложки.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Зелень петрушки, гвоздика, соль, перец, сахар, сок лимона по вкусу.
  1. Читать дальше

Салат с говядиной и грибами

салат с говядиной и грибамиПривет всем моим гостям – любителям вкусно приготовить и поесть!

Хочу Вам представить салат с говядиной и грибами – довольно пикантное блюдо.

Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Говядина вареная, желательно без жира     -    500 грамм.
  • Лук репчатый – 2 шт.
  • Огурец маринованный – 2 шт.
  • Морковь вареная – 2 шт.
  • Грибы консервированный – 100 г.
  • Красный сладкий перец – 1 стручок.
  • Большое яблоко – 1 шт.
  • Зелень петрушки – средний пучок.
  • Маринад огурцов – 6 ст. ложек.
  • Растительное масло – 6 ст. ложек.
  • Острый соус  - 1 чайная ложка.
  • Чесночная соль – 1 щепотка.
  • Черный молотый перец – 0.5 ч. л.

Читать дальше

Пельмени с грибами

Пельмени с грибамиЗдравствуйте, дорогие любители вкусно приготовить и покушать!

Сегодня я для Вас буду готовить знакомое блюдо, но с необычной начинкой,  пельмени с грибами. Люблю поэкспериментировать и порой это приносит вкусные результаты.

Для этого рецепта я использую обычно свежие подосиновики, так как летом часто выбираюсь в лес по-грибы.

В зимнее время, как сейчас, отлично подойдут магазинные шампиньоны или вешенки.

Итак, на 0,5 килограмма грибов мне нужно:

- мука                                          -   1,5 стакана.

- яйцо куриное                       -   1 шт.

- лук репчатый                      -   1 шт.

-масло растительное        -    0.5 стакана.

- вода                                          - 1/4 стакана.

- соль, черный молотый перец.

Читать дальше

1 2 3