Слоеная запеканка с овощами

Слоеная запеканка с овощами

Приветствую Вас, друзья!

На моем столе сегодня слоеная запеканка с овощами, запеченная на водяной бане. Время приготовления этого невероятно полезного блюда 1 час 20 минут.

 

На 6 порций нам нужно взять:

  • 300 грамм брюссельской капусты
  • 300 грамм цветной капусты
  • 3 моркови
  • 150 грамм сливочного масла
  • 3 яйца
  • Соль
  • Черный молотый перец

 

    1. Сначала надо отварить все овощи по отдельности и откинуть на дуршлаг.
    2. Каждый овощ перетираем и заправляем каждую овощную массу 50 граммами сливочного масла и 1 яйцом, солим, перчим.
    3. Теперь укладываем наши овощные массы в смазанную маслом форму слоями, в следующем порядке: масса из брюссельской капусты, масса из цветной капусты, масса из моркови.
    4. Далее запекаем на водяной бане при 200 градусах около 1 часа.
    5. После этого выкладываем нашу запеканку из формы, слегка охладив ее перед этим.
    6. Наша слоеная запеканка с овощами готова! При подаче разрезаем ее на порции и оформляем зеленью!

До встречи, друзья!

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Оцените, пожалуйста, рецепт. Я старался:)
Загрузка...

8 комментариев

  • Отличное блюдо для тех,кто находится на диете.Я думаю стоит попробовать

  • Евгения

    Спасибо за рецепт запеканки. Пойду готовить:-)
    Примите от меня:

    Сегодня замечательный весенний праздник — 1 апреля, День смеха:-)

    Первое апреля – вот так праздник смеха,
    Чувство юмора сегодня вовсе не помеха.
    Если Вас не разыграли, разыграйте сами,
    В этот День смеяться можно целыми часами.
    Подложить свинью кому-то и испортить спину,
    Для обмана не придется и искать причину.
    Пошутите над соседом, разыграйте шефа,
    Чтоб улыбкой озарились лица все в День смеха!

    Хочу пожелать Вам весеннего настроения, много добрых улыбок, большой удачи в Вашем любимом деле. Примите от меня скромный подарок – музыкальную праздничную открытку и наслаждайтесь позитивом: http:/otkritka.avtorkopirayt.ru/
    Улыбнитесь:-)

  • Хорошие, вкусные блюда на Вашем сайте. Будет с кем обмениваться опытом.
    Заходите в гости!

  • Похоже, получится очень нежно, как раз для детского питания. Особенно для тех деток, которые овощи не любят..эту запеканку обязательно попробуют, она такая интересная, разноцветная!))

  • Александр

    Какие ровные красивые слои, не знаю получится ли так у меня.

  • Интересный рецепт, с удовольствием попробую, спасибо.

  • Спасибо за такой полезный рецепт запеканки!

  • Золотарев Роман

    отличный рецепт.очень вкусно,я всем советую попробовать!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *