Шарики из крабовых палочек

Здравствуйте, уважаемые друзья!

Сегодня я расскажу Вам как я готовлю простое блюдо из морепродуктов - Шарики из крабовых палочек. Этот рецепт мне подсказал один знакомый. Я приготовил и мне понравилось.

Итак. Для приготовления 4-х порций нам нужно иметь следующие продукты:

  • Крабовые палочки - 400 гр.
  • Масло растительное - 0.5 стакана
  • Яйцо - 2 шт.
  • Желток яйца - 2 шт.
  • Крошки хлебные - 200 гр.
  • Сухари панировочные - 4 столовых ложки.
  • Лимонный сок - 2 чайных ложки
  • Черный молотый перец и соль по вкусу.

Для начала, измельчаю крабовые палочки и смешиваю  их с яичными желтками, хлебными крошками, соком лимона и черным перцем.

Потом я формую из получившегося фарша 16 шариков.

Взбиваю яйца и обмакиваю наши шарики сначала в яйце, а потом в сухариках.

Обжариваю шарики из крабовых палочек в масле, пока не образуется золотистая корочка.

После этого я перекладываю шарики на бумагу, чтобы они подсохли.

Подавать на стол шарики можно как горячими, так и холодными, не забываю перед подачей оформить их зеленью.

Наше простое блюдо готово! Кушайте на здоровье!

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Оцените, пожалуйста, рецепт. Я старался:)
Загрузка...

8 комментариев

  • Обязательно попробую

  • Интересно, только главное, чтобы крабовые палочки были крабовыми. А то сейчас они и крабами не пахнут.

  • Я уже несколько раз готовила шарики по Вашему рецепту Роман, нам очень нравиться, только я добавляю пару столовых ложек сметаны. Тогда шарики получаются сочней и нежней. Спасибо еще раз за замечательный рецепт!

  • Ivanna Falter

    К таким шарикам очень подойдёт соус: столовая ложка майонеза и пол чайной ложки горчицы. Попробуйте! Кому ни предлагала, всем нравится.

  • Супер просто какая вкуснотища , спасибо. Вы как всегда на высоте,мне очень нравятся ваши рецепты.Главное они для меня абсолютно новы .

  • Марина

    Обязательно надо попробовать, необычное блюдо.

  • Алексей

    Выглядит даже очень аппетитно!!!))

  • Сергей

    Здорово! Буду знать! А то раньше только салат из крабовых палочек пробовал.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *