Салат из риса и мяса

Здравствуйте, уважаемые читатели!

Для Вас я сегодня приготовлю вкусный салат из риса и мяса с апельсином.

Салат из риса и мяса

Для приготовления я беру следующие продукты:

  • 250 грамм жареной говядины
  • 2 стакана отварного риса
  • 2 апельсина

 

Для соуса мне понадобятся следующие компоненты:

 

  • 1 чайная ложка сахара
  • 1 чайная ложка горчицы
  • 1 столовая ложка муки
  • 1 столовая ложка уксуса
  • 1 желток
  • 1 апельсин
  • Сок лимона
  • Половина чайной ложки соли

 

  1. Сначала я готовлю соус: горчицу, желток, уксус, сахар, соль хорошенько взбиваю и, продолжая взбивать, добавляю постепенно растительное масло.
  2. Теперь из апельсина выдавливаю сок, прибавляю к нему немного воды, развожу в этой апельсиновой воде муку, довожу до кипения и смешиваю с моим горчичным соусом.
  3. Далее, нарезаю жареную говядину кубиками, смешиваю кубики мяса с измельченными дольками апельсина и отварным рисом.
  4. Осталось сбрызнуть салат из риса и мяса лимонным соком, полить его соусом и подать на стол.

Приятного аппетита, друзья!

2 комментария

  • Владимир

    Ну, очень необычный рецепт! Нужно будет как-то попробовать. Я очень люблю мясные блюда с рисом. Особенно плов. Спасибо, с наступающим праздником Вас! Удачи!

  • Екатерина

    Экзотический салат, очень интересно))) Апельсин наверняка придает этому салату необыкновенный вкус)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *