Рулеты из куриных грудок с сыром

Приветствую Вас, мои дорогие друзья!

Сегодня я представлю Вам очень интересный, красивый, нежный и вкусный рецепт Рулеты из куриных грудок с сыром «Моцарелла».

Рулеты из куриных грудок с сыром

 

Для приготовления рулетов нужно взять:

  • 500 – 600 грамм куриных грудок (можно филе)
  • Черный молотый перец и соль по вкусу

 

Начинка:

 

  • 250 – 300 грамм сыра моцареллы
  • 3 дольки чеснока
  • 1 пучок базилика

 

    1. Отделяем филе грудок от костей и нарезаем его плоскими широкими кусочками.
    2. Слегка отбиваем кусочки, посыпаем их солью, молотым черным перцем, а также измельченным чесноком. Втираем пряности в куриное мясо и оставляем на 10 – 15 минут.
    3. Теперь нарезаем моцареллу на пластинки, толщиной примерно 5 миллиметров.
    4. Далее моем базилик, сушим его и нарезаем.
    5. Укладываем пластинки сыра на кусочки курицы и распределяем сверху равномерно измельченный базилик.
    6. Скручиваем кусочки в виде рулетов, закрепляем их деревянными шпажками, заворачиваем в фольгу и укладываем в форму для запекания.
    7. Духовку нужно заранее разогреть до 200 градусов и поставить туда наши рулеты из куриных грудок с сыром примерно на 1 час.

 

Готовые рулеты нужно остудить, нарезать их кружочками и подать как холодную закуску.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Оцените, пожалуйста, рецепт. Я старался:)
Загрузка...

3 комментария

  • Золотарев Роман

    Да, у вас есть чему поучиться. Очень интересный блог сделали. Статья актуальная, видно, что это уникальный текст, а не простое копирование. Удачи!

  • Светлана

    Интересный рецепт. Приготовлю на какой-нибудь праздник.

  • Очень аппетитные рулетики!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *