Рулет из курицы с сыром

 

Привет, друзья!

Хочу сегодня представить Вам рулет из курицы с сыром - отличную и простую  закуску "под водочку".

Для этого отвариваем курицу, отделяем косточки и режем мясо  на мелкие кусочки.

Смешиваем мясо курицы с 2-3 зубчиками чеснока, пропущенного через чесночницу, посыпаем измельченной зеленью - укропом, петрушкой, кинзой, вообщем, что под руку попадется.

А теперь будем "разбираться" с сыром!

Берем 200 грамм сыра и опускаем его в целлофановом пакете в кипяток на несколько минут, пока сыр не размягчится.

Потом в темпе выкладываем его на доску и быстро раскатываем.

На получившуюся лепешку из сыра, выкладываем нашу чесночно-куриную начинку, скатываем в рулет и ставим в холодильник на полчаса, чем-нибудь прижав край рулета, чтобы не раскрутился.

Итак, через полчаса рулет из курицы с сыром можно подавать на стол.

См.    Гренки с чесноком и сыром

Отличный закусон!

Приятного аппетита!

16 комментариев

  • Надежда

    Интересная закуска. И просто и незатейливо. Не знаю как на счёт закуски, думаю можно и так съесть такую вкуснятину.
    Заходите в гости на мой сайт, буду рада, зайду в ответ.

  • Выглядит прекрасно , отличный рулет

  • Роман, какие у Вас рецепты необычные. Этот даже сестре по телефону прочитала.

  • Какие замечательные рулетики! Почему у нас на улицах продают всякую гадость, а не продают такую вкуснятину????

  • Лариса

    Роман, а где вы такие необычные рецепты берёте? Семейные традиции? 😉

    • Нет это не традиции. Я в постоянном поиске интересных рецептов и пишу только о том, что сам не раз готовил.

  • Наталия

    Спасибо за такие хорошие и оригинальные рецепты.

  • Бесподобно . Спасибо!

  • Скоро 8 марта скопировал ваш рецепт. Спасибо.

  • ТАТЬЯНА

    СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ

  • Ну вот, снова открыл до завтрака Ваш сайт, а тут такая вкуснятина!

  • СЕРГЕЙ

    Я НЕ ПОВЕРИТЕ В ПЕРВЫЕ НА ТАКОМ САЙТЕ,И ИМЕННО ПЕРЕД МАСЛЕННИЦЕЙ,ВОВРЕМЯ И СКОЛЬКО ЖЕ Я ЕЩЁ НЕ ЕЛ!?

  • Не обижайтесь, но смахывает на маленькую шаурму)))

  • Да наверно неплохо, только муторно это всё готовить. Проще в одну руку курицу в другую бутерброд с сыром и не забываем чесноком прикусывать и травку жевать. А если с водкой так вообще ничего готовить не надо. Можно просто так закинуть в топку в любой последовательности. Всё сгорит.

  • Вот это да! Закусочка отличная! Никогда не делала рулет из курицы с сыром. Спасибо за рецепт!

  • Надо будет попробовать :)Но я больше по виски и коньяку, а там закусь не приветствуется, чтоб не заглушать послевкусие

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *