Рецепт рулета из омлета

Здравствуйте, уважаемые друзья!

Этот рецепт рулета из омлета с рыбой вам, наверняка, очень понравится. В рецепте также используется сыр, что придает блюду некоторую пикантность.

 Рецепт рулета из омлета

 

Для того, чтобы сделать две порции рулета, следует взять следующие ингредиенты:

 

  • Яйцо – 3 штуки
  • Слабосоленая рыба (лучше всего семга) – 100 граммов
  • Сыр – 50 граммов
  • Молоко коровье – 2 столовые ложки
  • Консервированные маслины без косточек – 50 граммов
  • Растительное масло – 1 столовая ложка
  • Петрушка по вкусу
  • Соли и специй  - как Вы любите.

 

Калорийность одной порции омлетного рулета с семгой – 200 кКал.

Начнем готовить наше блюдо:

 

  1. Сначала нарезаем семгу на тонкие полоски.
  2. Натираем твердый сыр на терке.
  3. Тонкими колечками нарезаем маслины.
  4. Петрушку разбираем на листочки.
  5. Теперь взбиваем яйца с молоком, добавляем сюда специи и соль. После этого вливаем эту смесь в слегка подогретую форму и выпекаем в духовке (предварительно разогретой до 200 градусов) в течение 15 – 20 минут.
  6. Далее, выкладываем наш готовый омлет на тарелку и посыпаем его тертым сыром.
  7. Когда сыр на горячем омлете расплавится, выкладываем на него сверху ровными слоями листики петрушки и маслины.
  8. Теперь накрываем омлет пищевой пленкой и аккуратно переворачиваем.
  9. Выкладываем подготовленную рыбку на омлет и сворачиваем в рулет с помощью пищевой пленки.
  10. Нам осталось только нарезать рулет на кружки толщиной 2 сантиметра.

 

О том, понравился ли Вам рецепт рулета из омлета прошу написать в комментариях.

 

Кстати, немного о семге:

 

Семгу можно назвать не просто полезным, а суперполезным продуктом. Ведь в ней содержится огромное количество мелатонина, который необходим для процессов омоложения клеток нашего организма. Также это вещество обеспечивает нам здоровый сон. Риск сердечно сосудистых заболеваний при употреблении семги снижается из-за содержания в ней большого количества необходимых микроэлементов. В этой рыбе есть и вещества, которые улучшают деятельность человеческого мозга. Вот такая она – семга!

 

До встречи на страницах блога «Рецепты блюд»

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Оцените, пожалуйста, рецепт. Я старался:)
Загрузка...

6 комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *