Рецепт: Креветки в помидорных лодочках

Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня мы приготовим еще одно блюдо из морепродуктов - это "Креветки в помидорных лодочках"

Для приготовления нам понадобятся следующие продукты:

  • Креветки - 24 шт.;
  • Масло растительное - 2 ст. ложки;
  • Помидоры - 6 шт.;
  • Авокадо - 1 шт.;
  • Сыр плавленый сливочный - 80 г.;
  • Лимон - 1 шт.;
  • Перец черный молотый

Очищаем креветки, солим их, поливаем соком 1/2 лимона и выдерживаем на холоде 30 минут.

Помидоры очищаем от плодоножек, разрезаем на 4 части, удаляем перегородки и семена.

Для приготовления соуса, измельчаем авокадо, добавляем сыр, перец, тертую цедру и сок 1/2 лимона, взбиваем все до получения однородной массы.

Обжариваем креветки 2-3 минуты.

В лодочки из помидоров выкладываем соус, сверху кладем по креветке, оформляем зеленью.

Наше блюдо готово! Кушайте, пожалуйста, на здоровье!!!

См. также "Судак отварной с овощами" "Сервировка стола" "Помидорные чашечки"

2 комментария

  • Здорово,аж слюнки побежали….спасибо за рецепт!

  • На картинке выглядит очень красиво. Скоро у мальчиков праздник, надо будет своим мальчишкам приготовить красивую закуску.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *