Рецепт: Крабовые палочки в кляре

Здравствуйте друзья!

Сегодня я хочу поделиться с Вами рецептом приготовления простого, но очень вкусного блюда - "Крабовые палочки в кляре".

Вместо крабовых палочек, Вы можете использовать имеющееся в продаже крабовое мясо.

Чтобы приготовить это блюдо нам понадобятся следующие продукты:

  • Крабовые палочки - 375 гр.
  • Яйцо                               - 3 шт.
  • Зелень петрушки   - 1 ч. ложка.
  • Масло растительное - 1 стакан.
  • Мука                              - 0,5 стакана.
  • Молоко или вода   - 0,5 стакана.
  • Лимонный сок         - 1 ч. ложка.
  • Соль, красный молотый перец.

Итак:

Крабовые палочки солим, перчим, добавляем зелень, чайную ложечку масла, лимонный сок. Маринуем 20 минут.

Для приготовления теста:  муку разводим теплым молоком, добавляем яичные желтки, солим и замешиваем наше тесто. Перед началом приготовления (жарки) подмешиваем к тесту охлажденные и хорошо взбитые белки.

Крабовые палочки обмакиваем в приготовленном тесте и жарим, желательно во фритюре, минутки 2-3, до образования золотистой корочки.

Если есть желание, то блюдо можно подавать с майонезом, корнишонами, дольками лимона и веточками петрушки, слегка обжаренными во фритюре.

Не забывайте о красивой сервировке Вашего стола

Наше блюдо готово! Кушайте, пожалуйста, на здоровье!

См. также:  "Креветки в лодочках" "Яйца фаршированные" "Помидорные чашечки"

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Оцените, пожалуйста, рецепт. Я старался:)
Загрузка...

10 комментариев

  • фикрет

    клевый салат сам не раз его делал и вкусно, и сытно!

  • Валентина

    Достаточно просто и вкусно.Попробую в ближайший выходной.

  • Спасибо ! Рецепт заслуживает внимания,особенно тех
    кто как я,на готовку время не тратит! Быстро и вкусно!
    Замечательный у вас сайт!

  • Балашова Татьяна

    Так много сайтов о еде, но ваш очень привлекательный и вполне заслуженно пользуется успехом.

  • МММММММММ, какой интересный рецепт. Такого еще не знала. Обязательно попробую. Спасибо.

  • Отличный рецепт. Спасибо

  • Какие вкусности! Спасибо большое!

  • Хорошо оформлен сайт , мне очень понравился !Я люблю баловать свою семью вкусными блюдами.Буду постоянным гостем на вашем сайте.

  • Классный рецепт, вот этим и поужинаю сегодня. Вообще поесть люблю, подписался на рассылку.

  • Ivanna Falter

    Шикарный рецепт! Беру на вооружение, спасибо.
    Обожаю крабовые палочки, хоть и понимаю, что это сплошная химия.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *