Рецепт «Королевской» яичницы

рецепт яичницы с помидорамиЗдравствуйте, дорогие друзья!

 

Хочу предложить Вам рецепт яичницы с помидорами и сыром и сосисками «Королевская»

Я очень люблю готовить из простых, распространенных продуктов. Для этого рецепта все ингредиенты можно купить за 5 минут.

 

Итак, для приготовления королевской яичницы я буду использовать:

 

  • Батон  - 2 кусочка.
  • Сосиски – 3 штуки.
  • Свежие помидоры – 2-3 штуки (если нет, можно заменить 1 ст.ложкой кетчупа).
  • Молоко – 100 грамм.
  • Яйцо – 3 штуки.
  • Мука – 1 ст. ложка.
  • Сливочное масло – 100 грамм.
  • Сыр твердый – 100 грамм.
  • Сода, погашенная уксусом – ? чайной ложки.
  • Соль и сахар по вкусу.
  • Зелень.

 

  1. Растапливаю масло на сковороде.
  2. Очищаю от кожицы помидоры и кладу в сковороду.
  3. Потом обжариваю нарезанные маленькими кусочками сосиски.
  4. Взбиваю яйца, муку, молоко, соль, соду хорошенько, чтобы не было комков.
  5. Затем добавляю мелко накрошенный батон и все перемешиваю.
  6. Получившейся смесью заливаю помидоры с сосисками.
  7. Посыпаю сверху тертым сыром и ставлю в духовку.
  8. Когда блюдо приготовится, посыпаю его мелко рубленной зеленью петрушки.

 

Этот рецепт яичницы с помидорами имеет много вариаций, которые Вы можете придумать на Ваш вкус. Например, сосиски легко можно заменить сардельками, мясом, колбасой или курицей. Можно добавить зеленый горошек, сладкий красный перец. На мой вкус хорош именно тот вариант, который я Вам представил.

 

Желаю Вам вкусного и сытного стола! До встречи!

 

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Оцените, пожалуйста, рецепт. Я старался:)
Загрузка...

31 комментарий

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *