Помидоры фаршированные грибами и сыром
Помидоры фаршированные грибами и сыром
Приветствую Вас, уважаемые друзья!
Как известно, закуски нужны для того, чтобы вызывать хороший аппетит, а не утолять его. Поэтому они всегда иметь очень привлекательный внешний вид и быть вкусными. Сегодня я расскажу Вам, как готовить помидоры фаршированные грибами и сыром — очень вкусную и красивую закуску.
Для приготовления нам понадобятся домтупные и простые ингредиенты:
- 4 помидора
- 400 грамм шампиньонов
- 1 луковица
- 100 грамм сыра
- 2 столовые ложки сметаны
- Соль
- Молотый перец (черный)
- Базилик
- Зелень (петрушка, укроп)
- Листья салата (для украшения)
- Сначала очищаем грибы и лук, моем и нарезаем мелкими кусочками.
- Далее, промываем зелень и базилик, нашинковываем их, оставив небольшое количество для украшения.
- После этого натираем сыр на мелкой терке, кладем в глубокую посуду и смешиваем с ранее подготовленными компонентами.
- Солим, перчим, добавляем сметану и еще раз перемешиваем.
- Затем у помидоров нужно срезать донышки и вынуть всю мякоть.
- Заполняем подготовленные помидоры приготовленной ранее смесью.
- Разогреваем духовку до 180 градусов, выкладываем помидоры фаршированные грибами и сыром на посуду для запекания, ставим в духовку и запекаем примерно 15 минут.
- Пока помидорцики запекаются, перебираем листья салата, промываем их, стряхиваем остатки воды и удаляем прикорневую часть. Выстилаем ими плоскую тарелку.
Когда наши помидорчики будут готовы, выкладываем их на подготовленную тарелку и подаем к столу. Эту закуску можно подавать и в холодном виде.
Желаю Вам крепкого здоровья! До встречи!
Делала, очень вкусно.
Выглядит и звучит очень вкусно!))
Помидоры фаршированные грибами и сыром — настоящее украшение стола и праздник для желудка! Спасибо, Роман, за вкусную закуску.
Объедение!
Очень вкусный рецепт. Базилик придает аромат и пикантный привкус.
Спасибо за рецепт! Попробуем.
Вот это вкусно! попробую сделать!
Отличный рецепт, спасибо!
Очень вкусное блюдо! Я его обожаю, правда давно не делала. Спасибо за напоминание!