Мясные котлеты с овсяными хлопьями

 

Котлеты с овсяными хлопьями

Приветствую Вас, уважаемые читатели!

Эти мясные котлеты с овсяными хлопьями я готовлю примерно 40 минут, не считая времени на расстойку в холодильнике и охлаждение. Нам понадобятся самые простые продукты и специи:

Для приготовления 4 порций котлет нужно взять:

 

  • Говяжий или свиной фарш – 350 грамм
  • Картофель – 1 шт.
  • 3 столовых ложки овсяных хлопьев
  • 3 столовых ложки муки (пшеничной)
  • 1 луковицу
  • Половину стакана растительного масла
  • 1 столовую ложку молока
  • 1 яйцо
  • Половину чайной ложки сушеного тимьяна (чабреца)
  • Соль
  • Черный перец (молотый)

 

    1. Начну с самого неприятного: натираю репчатый лук  и картофель на мелкой терке. Придется немного поплакать.
    2. Перемешиваю мясной фарш с мукой, овсяными хлопьями, натертыми луком и картофелем, молоком и яйцом. Приправляю массу тимьяном и перцем.
    3. Ставлю получившийся фарш на 1 час в холодильник.
    4. Через час делаю из фарша котлеты и обжариваю мои котлеты на растительном масле.
    5. Подаю мясные котлеты с овсяными хлопьями на стол с картофельным пюре и овощным салатиком.

Здоровья Вам и прекрасного аппетита! До встречи!

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Оцените, пожалуйста, рецепт. Я старался:)
Загрузка...

4 комментария

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *