Мясной рулет на пару

Мясной рулет на пару

Здравствуйте, уважаемые друзья!

Продолжаю новую рубрику приготовления полезных блюд в пароварке и сегодня у меня для вас очередной замечательный рецепт «Мясной рулет на пару». Время приготовления блюда примерно 1 час 10 минут.

Мясной рулет на пару

 

На 8 порций нужно взять:

  • Пельменное тесто – 1 килограмм
  • Мясной фарш – 900 грамм
  • Морковь – 1 шт.
  • 3 луковицы
  • 1 морковь
  • Соль
  • Перец молотый черный

Начнем готовить:

  1. Делим подготовленное тесто на 4 равных части.
  2. Скатываем каждую в шар и оставляем на 25 – 30 минут, накрыв салфеткой.
  3. После этого каждый шар нужно раскатать в тоненький пласт, толщиной примерно один миллиметр и смазать его маслом.
  4. Теперь пропускаем фарш через мясорубку вместе с морковью и луком, солим, перчим его и основательно перемешиваем.
  5. Далее, приготовленную массу укладываем равномерным слоем на пласты теста.
  6. Сворачиваем пласты в плотные рулеты.
  7. Смазываем поддон маслом и варим на пару наши рулеты примерно 35 минут.

Наш мясной рулет на пару готов и теперь нужно нарезать его кусочками и посыпать мелко нарубленной зеленью. Отдельно я подаю сметану или острый кетчуп.

Всего Вам самого хорошего! До встречи!

7 комментариев

  • Наталья

    Еще это блюдо можно назвать ленивые пельмени;)

  • Надежда

    Я как то опасаюсь в пароварке мясо готовить, мне кажется, что это будет долгий процесс и 35 минутами не обойдешься. Вполне возможно, что я и ошибаюсь, но если есть дайте еще какие нибудь рецепты для пароварки. Заходите ко мне на сайт. Буду рада.

  • Надежда

    Самое смешное, у меня уже год стоит пароварка (мне её подарили) и я не знаю что в ней можно приготовить. А тут такое серьёзное блюдо. Как бы продукты не испортить. Я не очень умею, новые блюда готовить, но интересно, что получится.

  • Меня захватила идея сделать такие рулетики по вашему рецепту! Понравилось, что они готовятся на пару!

  • Евгения

    Стараюсь готовить на пару.Попробую воспользоваться Вашим рецептом. Спасибо!

  • Вот спасибо за такой классный рецепт. Даже не встречала никогда ничего подобного. Обязательно приготовлю

  • Вкусно и аппетитно выглядит. Надо попробовать.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *