Медовый торт «Пчелка»

Медовый торт пчелка Здравствуйте, дорогие друзья!

Сегодня 8 марта и я только что приготовил медовый торт «пчелка» и оставил его при комнатной температуре, чтобы он хорошенько пропитался.

Хочу, пользуясь случаем, поздравить всех женщин с замечательным весенним праздником 8 марта и пожелать им добра, любви и радости. ПОЗДРАВЛЯЮ!!!

Итак, рассказываю, как я готовил торт.

- В кастрюлю я насыпал один стакан сахара, разбил туда же 3 яйца, добавил 2 столовых ложки меда, (мед лучше цветочный, так как он более ароматный и нет такой терпкости, как у подсолнечного и гречишного), 200 грамм размягченного маргарина.

- Потом все это хорошенько перемешал.

- Далее, беру пустую кастрюлю, наливаю в нее воды и ставлю на огонь. Когда вода закипела, нужно поставить сверху первую кастрюлю с нашей смесью продуктов. Т.е. сгущаем на водяной бане.

- Постоянно помешиваю массу и насыпаю в нее одну чайную ложку соды.

- Масса начинает увеличиваться в объеме и когда она увеличится в 2-3 раза, я высыпаю в нее 0,5 стакана муки, не забывая постоянно помешивать.

- Мое тесто постепенно сгущается и когда оно основательно заварилось (загустело), я снимаю его с пара и выкладываю на стол.

- Добавляю еще 3 стакана муки и замешиваю тесто.

- Тесто разделяю на 5 частей и делаю 5 коржей, которые запекаю в духовке.

Теперь приготовлю крем. Он будет очень простым, но самым лучшим для подчеркивания вкуса коржей.

Взбиваю 0,5 стакана сахара с 1,5 ст. сметаны. Вот так просто, но поверьте, что большего не надо.

Покрываю каждый корж нашим кремом и медовый торт «Пчелка» готов, и я отправляю его на пропитку. Украшать доверю супруге. Она это очень любит и даже в такой день, когда ей не положено.

Еще раз с праздником 8 марта!   Приятного аппетита!

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Оцените, пожалуйста, рецепт. Я старался:)
Загрузка...

18 комментариев

  • Записал ваш рецепт в свою записную книжку рецептов. Позже буду готовить.
    Спасибо за рецепт.

  • Прекрасный рецепт. Большое спасибо!

  • Буду сегодня готовить! Спасибо за рецепт!

  • Когда будет время, постараюсь испечь такой торт, а то муж огорчается, когда я делаю вкусное с виду мыло. Всегда говорит — лучше бы пирожное приготовила такое вкусное:)

  • Олег Ткаченко

    Как только захожу на ваш сайт, так сразу выбираю блюда для семейного ужина.Спасибо.

  • Я обожаю медовик, только коржи я делаю потоньше и их количество соответственно больше, и обязательно сметанный крем, как здесь (с другим мне не нравиться) Объедение!

  • Спасибо Роман торт хорош , как и ваши тёплые пожелания !

  • Светлана

    Спасибо за поздравления и рецепт, торт очень вкусный должен получиться, выглядит аппетитно!

  • Геннадий

    Тоже попробую. Надо будет дочерей озадачить

  • Роман. Спасибо за рецепт и Поздравьте Супругу с Международным Женским Днём .
    Пожелайте ей Крепкого Здоровья и Долголетия.

  • Татьяна

    Написано «вкусно» — надо будет попробовать сделать такой торт. Спасибо за рецепт.

  • Галина

    Спасибо за рецепт.Приятно, когда мужчины готовят 8Марта!
    Вы -Молодец!Удачи!

  • о, точно… надо приготовить

  • Руслан

    Спасибо за рецепт! Люблю себя изредка побаловать тортами, а особенно нравятся медовые торты! Как раз к празднику.
    Всех милых дам с их весенним праздником, таким же светлым, чистым и теплым как и они сами!

  • Андрей

    Наверное очень вкусный тортик!Надо бы попробывать приготовить.

  • Наталия

    А я не думаю, я знаю, что этот торт фантастически вкусный! Всем рекомендую. Спасибо за рецепт. Заходите ко мне на второй сайт http://thermomix-chudo

  • Это любимый торт моего сына. Спасибо, что приготовили. Угощу его сейчас.

  • Думаю, что торт очень вкусный. И присоединяюсь к автору- всех женщин с ПРАЗДНИКОМ!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *