Котлеты картофельные с сыром

Приветствую Вас, друзья!

Эти красивые и вкусные котлеты картофельные с сыром готовятся очень быстро. В течение 35 – 40 минут.

 

 

Для приготовления четырех порций нам необходимо взять:

  • 700 грамм картофеля
  • 120 грамм сыра
  • 2 столовых ложки муки
  • 2 столовых ложки топленого сала
  • 4 яйца
  • 4 соленых огурчика
  • Соль, перец черный молотый

Начнем:

  1. Подсаливаем воду и отвариваем в ней картофель, воду сливаем.
  2. Теперь натираем сыр на крупной терке.
  3. Далее протираем картошку через сито, добавляем к ней тертый сыр, яйца, перец, муку (немного муки оставляем для панировки) и все это перемешиваем.
  4. Формируем из получившейся массы наши котлеты картофельные с сыром, обваливаем их в оставшейся муке и обжариваем на сале до красивой корочки.
  5. Подаем котлетки с солеными огурчиками и листьями салата.

Заходите в гости! До встречи!

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Оцените, пожалуйста, рецепт. Я старался:)
Загрузка...

2 комментария

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *