Картофельный рулет с капустой и грибами

Картофельный рулет с капустой и грибами

 

Картофельный рулет с капустой

 

Здравствуйте, уважаемые друзья!

Этот красивый картофельный рулет с капустой и грибами, несомненно, станет украшением Вашего стола и подарит Вам много вкусных впечатлений. Приготовить такой рулет можно за 1 час.

На 6 порций:

  • 300 грамм грибов
  • 240 грамм капусты
  • 1 килограмм картофеля
  • 3 луковицы
  • 3 столовых ложки растительного масла
  • Половина стакана панировочных сухарей
  • Сметана – 3 столовых ложки
  • Соль
  • 6 столовых ложек рубленой зелени укропа
  • Черный молотый перец
    1. Грибы и капусту нужно нашинковать в виде тонкой соломки.
    2. Обжарить их по отдельности с луком на масле.
    3. После этого, соединить их, поперчить, посолить, добавить зелень и все перемешать.
    4. Начинка готова. Теперь нужно отварить картофель в подсоленной воде и, пока он горячий, протереть его.
    5. Далее, нужно выложить картофельную массу на чистую салфетку и в середину выложить приготовленную капустно-грибную начинку, соединить края и придать форму рулета.
    6. Теперь нужно переложить картофельный рулет с капустой и грибами на противень, смазанный маслом, швом вниз.
    7. Смазываем сметаной поверхность рулета, посыпаем сухарями, накалываем в нескольких местах вилкой и запекаем при 200 градусах в духовке.

До встречи! Приятного Вам аппетита!


Запись опубликована в рубрике Вкусные и простые рецепты, Простые блюда из картофеля, Рецепты блюд из грибов. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

7 комментариев: Картофельный рулет с капустой и грибами

  1. Александр говорит:

    Красиво выглядит , а уж как вкусно должно быть ! Пойду , пока язык не проглотил .

  2. Елена говорит:

    Вкусная, здоровая пища! Рецепт полезный. Спасибо!

  3. Михаил говорит:

    Вкусная статья! Теперь думаю где бы такое поесть ))))Очень понравилось! Интересная статья. Прямо для меня написана! Очень часто захожу на Ваш сайт. Популярность растёт просто на глазах!

  4. Светлана говорит:

    Какая вкуснятина, обязательно попробую приготовить.

  5. Ольга говорит:

    Наверно очень вкусно получается, оригинально оформление. Надо попробовать

  6. Игорь говорит:

    Без сомнения, такой рулетик будет достойным украшением стола

  7. Вера говорит:

    отличный рецепт. Сразу захотелось приготовить! Все, пошла за капустой, укропом, сметаной. Остальное есть. На фото очень аппетитно выглядит), спасибо

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>