Картофельный рулет с капустой и грибами

Картофельный рулет с капустой и грибами

 

Картофельный рулет с капустой

 

Здравствуйте, уважаемые друзья!

Этот красивый картофельный рулет с капустой и грибами, несомненно, станет украшением Вашего стола и подарит Вам много вкусных впечатлений. Приготовить такой рулет можно за 1 час.

На 6 порций:

  • 300 грамм грибов
  • 240 грамм капусты
  • 1 килограмм картофеля
  • 3 луковицы
  • 3 столовых ложки растительного масла
  • Половина стакана панировочных сухарей
  • Сметана – 3 столовых ложки
  • Соль
  • 6 столовых ложек рубленой зелени укропа
  • Черный молотый перец
    1. Грибы и капусту нужно нашинковать в виде тонкой соломки.
    2. Обжарить их по отдельности с луком на масле.
    3. После этого, соединить их, поперчить, посолить, добавить зелень и все перемешать.
    4. Начинка готова. Теперь нужно отварить картофель в подсоленной воде и, пока он горячий, протереть его.
    5. Далее, нужно выложить картофельную массу на чистую салфетку и в середину выложить приготовленную капустно-грибную начинку, соединить края и придать форму рулета.
    6. Теперь нужно переложить картофельный рулет с капустой и грибами на противень, смазанный маслом, швом вниз.
    7. Смазываем сметаной поверхность рулета, посыпаем сухарями, накалываем в нескольких местах вилкой и запекаем при 200 градусах в духовке.

До встречи! Приятного Вам аппетита!


7 Responses to Картофельный рулет с капустой и грибами

  1. Красиво выглядит , а уж как вкусно должно быть ! Пойду , пока язык не проглотил .

  2. Елена

    Вкусная, здоровая пища! Рецепт полезный. Спасибо!

  3. Михаил

    Вкусная статья! Теперь думаю где бы такое поесть ))))Очень понравилось! Интересная статья. Прямо для меня написана! Очень часто захожу на Ваш сайт. Популярность растёт просто на глазах!

  4. Какая вкуснятина, обязательно попробую приготовить.

  5. Наверно очень вкусно получается, оригинально оформление. Надо попробовать

  6. Без сомнения, такой рулетик будет достойным украшением стола

  7. отличный рецепт. Сразу захотелось приготовить! Все, пошла за капустой, укропом, сметаной. Остальное есть. На фото очень аппетитно выглядит), спасибо

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>