Как приготовить запеканку из капусты

Приготовить запеканку из капустыПриветствую Вас, уважаемые друзья!

Очень люблю блюда из капусты. Очень полезно и, конечно же, очень вкусно! Сегодня я расскажу Вам, как приготовить запеканку из капусты по моему рецепту.

Для приготовления я использую самые доступные продукты. Нужно взять:

 

 

 

 

 

 

 

  • 1 килограмм капусты
  • 3 столовых ложки сливочного масла
  • 200 грамм белого хлеба (без корки).
  • 1 стакан молока
  • 3 яйца
  • 50 грамм сыра
  • Панировочные сухари, мускатный орех, соль и перец.

Итак, приступим:

  1. Натираю капусту на овощной терке
  2. Солю ее и растираю.
  3. В глубокой посуде растапливаю масло, выкладываю капусту и тушу до тех пор, пока она не станет мягкой.
  4. Добавляю к капусте вымоченный в молоке белый хлеб, а также желток, перец, соль, мускатный орех.
  5. Взбиваю белок и также добавляю его к капусте.
  6. Далее, выкладываю капустную массу в предварительно смазанную жиром и посыпанную панировочными сухарями форму.
  7. Посыпаю сверху натертым сыром и ставлю в горячую духовку запекаться при температуре 160 – 180 градусов.
  8. Запекаю капустную массу до появления корочки коричневого цвета.

Как Вы видите приготовить запеканку из капусты не сложно. Подавать ее можно со сметаной или  томатным соусом. Это на ваш вкус.

Всего Вам доброго, уважаемые друзья! До встречи!

9 комментариев

  • Хороший рецепт. Отличный сайт. Удачи Вам в написании новых статей.

  • Светлана

    Мне всегда интересны мужчины, которые с удовольствием царствуют на кухне. А тут ещё и столько талантов!
    Роман, восхищаюсь!
    С праздником Рождества Вас!
    Успехов!
    А я пошла удивлять своих домашних…

  • Наталья

    Спасибо. Обязательно приготовлю запеканку из капусты по Вашему рецепту.

  • Екатерина

    Какая вкуснятина, спасибо!

  • Никогда не слышала! Надо будет попробовать.

  • Спасибо за рецепт

  • Андрей

    Ем капусту в любом виде — свежем, соленом, квашеном, вареном, жареном и т.д.

  • Сергей Бочкарев

    А вот из капусты запеканку мне не приходилось пробовать.

  • Александр

    Здравствуйте!Люблю капусту в любом виде.Спасибо за рецепт.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *