Как приготовить рыбу на решетке

Здравствуйте, уважаемые друзья!

Хочу сегодня Вам рассказать как приготовить рыбу на решетке по рецепту моего друга - рыбака. Этот рецепт очень простой, но зато рыбка получается очень вкусная.

Для того, чтобы приготовить это блюдо нужно взять:

600 грамм рыбы;

3 луковицы среднего размера;

1 столовую ложку сливочного масла;

Перец, соль, зелень по вкусу.

Репчатый лук нужно нарезать на тоненькие кружочки;

Посолить и растереть лук деревянным пестиком или ложкой и после этого разложить его на большой мелкой тарелке.

Далее необходимо порезать рыбное филе на крупные куски, поперчить, посолить, смазать маслом и запечь на решетке.

Когда рыба будет готова, нужно уложить ее на тарелку с луком, посыпать зеленью и спрыснуть растопленным сливочным маслом.

К столу подавать рыбу в горячем виде, можно с соусом.

Есть много способов, как приготовить рыбу на решетке, но этот рецепт мне понравился простотой приготовления и замечательным нежным вкусом.

До встречи, уважаемые друзья!

 

18 комментариев

  • Людмила

    Люблю на решетке запекать скумбрию.

  • Рыба на решетке — это объедение. Вообще люблю рыбу и на решетке, и запеченную под майонезом. Иногда позволяю себе такое удовольствие. Однако же надо себя в форме держать и поменьше соусов и майонеза.

  • Татьяна

    Готовила на решетке морской язык, вкуснятина необыкновенная.
    Для решетки лучше подходят жирные сорта рыбы. Если рыба сухая, то можно немножко намазать ее майонезом и на решетку — так вкусней.

  • Рыба, да на свежем воздухе — что может быть лучше. Спасибо за рецепт.

  • Нужно заняться этим делом на днях! Мы делали рыбу в мангале, в фольге с картошкой и немного ягод смородины, + специи. Такая вкусная вещь получилась! И на природе!

  • Тамара

    Блюда на решётке, а особенно рыба — одни из моих самых любимых блюд, спасибо за полезный рецептик!

  • Леонид

    Да еще на свежем воздухе, с друзьями… . Слюнки потекли.

  • Согласна -на решетке очень вкусно получается, в сентябре у нас много было кефали и мы ее готовили только на решетке! Всем рекомендую)

  • Приготовить рыбу на решетке очень просто, а главное вкусно получается… Пробовала и не раз 🙂

  • Решетка у меня есть, завтра с утра на рыбалку, к обеду приготовлю!

  • А я еще не пробовала готовить рыбу на решетке. Теперь возьму Ваш рецепт на заметку.

  • Спасибо, Роман, очень интересный рецептик и простой в исполнении, я такие очень люблю

  • Надо попробовать! А рыбу любую? Морскую или речную?

  • Просто не просто,главное сытно и вкусно!

  • Действительно очень хороший рецепт как приготовить рыбу на решетке. очень просто и должно быть очень вкусно.

  • Спасибо за хороший рецепт, мы на природе очень часто готовим на решетке.

  • Готовила рыбу на решетке,получается вкусно. Спасибо!

  • Надежда

    Не плохо, главное просто)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *