Как приготовить рубленные куриные котлеты

приготовить рубленные куриные котлеты

Здравствуйте, уважаемые друзья!

О том, как приготовить рубленные куриные котлеты я хочу Вам сегодня рассказать. Если не брать в расчет время маринования мяса, на их приготовление понадобится всего 20 минут. Итак, давайте посмотрим, что нам будет нужно взять для рецепта:

  • 500 грамм филе курицы
  • 2 столовых ложки пшеничной муки
  • 1 яйцо
  • 250 грамм майонеза
  • 2 столовых ложечки рубленой зелени укропа
  • 2 столовых ложечки рубленой зелени петрушки
  • Соль
  • 4 столовых ложки масла (растительного)

 

    1. Сначала нарезаем куриное филе кубиками, размером примерно 1х1 сантиметр.
    2. Заливаем кусочки филе майонезом (150 грамм) и ставим в холодильник для маринования часа на два.
    3. Через 2 часа соединяем замаринованное филе с мукой, яйцом, солью и перемешиваем.
    4. Теперь нужно обжарить получившуюся массу в виде оладий, на масле, до получения красивой корочки.
    5. Майонез, который остался, нужно соединить с частью рубленой зелени и взбить венчиком.
    6. Котлеты при подаче посыпаем оставшейся зеленью и поливаем нашим соусом из майонеза с зеленью. На гарнир к этому блюду хороши отварные ракушки.

 

Вот так несложно и довольно быстро можно вкусно приготовить рубленные куриные котлеты под соусом из майонеза и зелени.

До встречи, друзья!

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Оцените, пожалуйста, рецепт. Я старался:)
Загрузка...

3 комментария

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *