Как приготовить крокеты

Как приготовить крокеты

Здравствуйте, уважаемые друзья!

Хочу вам рассказать о том, как приготовить крокеты из сыра и картофеля. Продукты для этого рецепта доступные, время приготовления всего 35 – 40 минут.

Как приготовить крокеты

 

На 8 порций крокетов нам нужно взять:

  • 700 грамм картофеля
  • 300 грамм плавленого сыра
  • 2 чайных ложки тертого твердого сыра
  • 2 яйца
  • 2 яичных желтка
  • 500 грамм растительного масла
  • 2 столовые ложки муки
  • 1 стакан панировочных сухарей
  • Соль
  • Тертый мускатный орех.

Итак, начнем:

  1. Отвариваем картофель, после чего протираем его, пока он горячий.
  2. Добавляем в картофель, постоянно помешивая, желтки от яиц, тертый сыр, мускатный орех, солим и делаем из этой массы шарики (крокеты)
  3. В каждом таком крокете делаем выемку, кладем в нее кусочку плавленого сыра и закрываем выемку.
  4. Обваливаем крокеты в муке, затем окунаем их во взбитые яйца и обваливаем их в панировочных сухарях.
  5. Обжариваем крокеты в растительном масле до красивой и аппетитной румяной корочки.
  6. Подаем на стол, украсив зеленью.

Как видите, приготовить крокеты совсем не сложно, а получается очень красивое, сытное и вкусное кушанье.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Оцените, пожалуйста, рецепт. Я старался:)
Загрузка...

4 комментария

  • Кирилл

    Внутренняя природа успеха подразумевает его изменчивость и неуловимость. Успех скрывает свои награды от большинства, раздавая его лишь тем немногим, кто настойчиво стремится к нему. Отличный сайт. Успехов!

  • Давно я не готовила крокеты. Вы мне напомнили, спасибо. Обычно я делаю без сыра, но с сыром, конечно же, будет вкуснее. Спасибо!

  • Все продукты доступны, кроме ореха. Куплю, потом приготовлю. А сыр плавленный можно не плавленным заменить?

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *