Гренки с чесноком и сыром

Гренки с чесноком и сыромЗдравствуйте, дорогие гости сайта!

Сегодня я хочу приготовить для Вас простое, но очень вкусное блюдо - Гренки с чесноком и сыром, которое может украсить как повседневный, так и праздничный стол.

Чтобы это блюдо приготовить, нам необходимы следующие продукты питания:

  • Нарезанный большой батон хлеба - 1 шт.
  • Яйцо куриное                                              - 4 шт.
  • Молоко                                                           - 0,5 стакана.
  • Колбасный копченый сыр                    - 50 грамм.
  • Свежий помидор                                        - 1 шт.
  • Репчатый лук                                              - 1 шт.
  • Растительное масло                               -  2 ст. ложки.
  • Чеснок                                                             - 2 средних зубчика.
  • Соль, черный молотый перец, пучок зелени.

Сначала я смешиваю молоко с яйцами, солью, перцем до получения однородной массы.

Ошпариваю кипятком помидор, чтобы легче снялась кожица, снимаю ее и нарезаю мякоть помидора маленькими кубиками.

Лук мелко режу и обжариваю его на растительном масле, потом кладу мякоть помидора, чтобы она прогрелась.

Кусочки батона  я обжариваю с обеих сторон, чтобы получилась румяная корочка, затем натираю ломтики зубчиком чеснока.

Потом я разогреваю сковороду с растительным маслом и выливаю в нее смесь молока с яйцами, кладу кусочки батона в омлет, а сверху на батон выкладываю обжаренный лук с помидорной мякотью и чесноком.

Затем натираю сыр на крупной терке и посыпаю наши гренки.

Далее накрываю сковороду крышкой и ставлю в разогретый духовой шкаф на 5 минут.

Готовые Гренки с чесноком и сыром посыпаю нарезанной зеленью и подаю на стол.

Кушайте, на здоровье! Приятного аппетита!

См. также: Тыква с мясом Печень говяжья в сметане Рулет из курицы с сыром

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Оцените, пожалуйста, рецепт. Я старался:)
Загрузка...

11 комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *