РЫБНАЯ ПОХЛЕБКА

РЫБНАЯ ПОХЛЕБКА В ДУХОВКЕ

Приветствую Вас, уважаемые друзья!

Ни одно первое блюдо не получается таким вкусным, как приготовленное и затомленное в глиняном горшке. Не является исключением и наша рыбная похлебка из судака, приготовленная в духовке.

 

Рыбная похлебка

 

Для начала, давайте приготовим все продукты, которые нам будут нужны:

Читать дальше

Вкусные щи из квашеной капусты

Вкусные щи из квашеной капустыПриветствую Вас, уважаемые друзья!

Давайте сегодня приготовим вкусные щи из квашеной капусты на бульоне из костей.

Для приготовления таких щей нам будут нужны следующие ингредиенты:

 

 

 

  • Кости – 500 грамм
  • Квашеная капуста – 500 грамм
  • Морковь – 1 штука
  • Лук репчатый – 1 штука
  • Маргарин – 2 столовых ложки
  • Пшеничная мука – 1 столовая ложка
  • Томат-пюре – 2 столовых ложки
  • Соль, специи, зелень укропа по вкусу

Читать дальше

Суп овощной с тертым сыром

Приветствую Вас, уважаемые друзья!

Сегодня у меня для вас рецепт первого блюда. Готовить будем суп овощной с сыром на мясном бульоне. Из овощей нам понадобятся доступные в это время корнеплоды, коренья, и немного зеленого лука.

Состав продуктов:

  • Капуста – 400 грамм
  • Морковь – 4 штуки
  • Корень сельдерея – ? штуки
  • Корень петрушки – ? штуки
  • Лук репчатый – 1 штука
  • Картофель – 4 штуки
  • 3 стебля зеленого лука (только головки и белая часть)
  • Шпик – 80 грамм
  • Жир – 2 столовые ложки
  • 2 – 3 ломтика белого хлеба
  • Тертый сыр – 2 – 3 столовые ложки
  • Сахар – ? чайной ложки
  • Мясной бульон – 1,5 – 2,0 литра
  • Соль по вкусу

Читать дальше

Рассольник с грибами

Здравствуйте, уважаемые друзья!

Мое сегодняшнее блюдо рассольник с грибами. Для рассольника я использую сушеные грибы. Особенно приятно кушать его зимой, ведь запах грибов так напоминает о лете.

Для приготовления этого вкуснейшего первого блюда будут нужны следующие продукты:

Овощной суп с фасолью

Суп овощной с фасолью

Здравствуйте, уважаемые друзья!

В моем меню сегодня овощной суп с фасолью и цветной капустой. Этот суп очень красивый и полезный, а также он получается наваристым и вкусным.

Для приготовления мне будут нужны вот эти продукты:

Суп из кабачков с грибами

СУП ИЗ КАБАЧКОВ С ГРИБАМИ

Здравствуйте, друзья!
Идет грибная пора и сегодня я буду для Вас готовить суп из кабачков с грибами. Для этого супа лучше всего использовать белые грибы. Также подойдут подосиновики, подберезовики, шампиньоны и опята.
Приступаю к процессу приготовления:

Читать дальше

Как приготовить суп из щавеля

Здравствуйте, дорогие друзья!

 

Сегодня хочу рассказать Вам, как приготовить суп из щавеля по моему рецепту. Я долго экспериментировал с этим блюдом и, наконец, пришел к результату, который мне и моей семье очень понравился.

 

Для приготовления супа я взял следующие продукты:

 

Щи по-русски

Щи по-русскиЗдравствуйте, дорогие гости моего сайта!

Вчера приготовил щи по-русски, которые мне очень понравились.

Хочу поделиться с вами рецептом их приготовления.

Нам понадобятся следующие продукты:

  • Грудинка – 200 грамм.
  • Свиные кости – 100 грамм.
  • Морковь – 2 шт.
  • Лук-порей – 2 шт.
  • Капуста – 300 грамм.
  • Корень петрушки – 1 шт.
  • Сало копченое – 30 грамм.
  • Лавровый лист – 3 листа.
  • Зелень, перец горошком, соль по вкусу.
  1. Читать дальше

Грибной суп из свежих грибов

Здравствуйте, дорогие гости моего сайта!

Сегодня буду готовить для Вас простой грибной суп из свежих грибов с зеленью и  яичным желтком.

Если на дворе лето, то для этого супа я использую подберезовики или подосиновики, в другое время можно использовать шампиньоны.

Для приготовления супа мне понадобятся следующие продукты:

  • Свежие грибы – 400 грамм.
  • Сливочное масло – 1 чайная ложка.
  • Мука – 1 столовая ложка.
  • Желток яйца – 1 шт.
  • Зелень петрушки
  • Перец, соль по вкусу.
  1. Читать дальше

Борщ с сушеными грибами

Борщ с грибамиЗдравствуйте, дорогие читатели моего сайта, любители вкусно приготовить.

Сегодня я приготовлю борщ с грибами – вкусное постное блюдо.

Для его приготовления мне понадобятся следующие продукты:

  • Сушеные грибы – 100 грамм.
  • Свекла – 3 шт.
  • Свежая капуста – 300 грамм.
  • Картофель – 2 шт.
  • Помидоры – 1-2 шт. или томатная паста – 3 столовых ложки.
  • Уксус 3% - 1-2 столовых ложки.
  • Сахар – 2 ч. ложки.
  • Лавровый лист – 3 шт.
  • Соль и перец по вкусу.
  1. Читать дальше

Зеленый борщ со щавелем

Зеленый борщ со щавелемЗдравствуйте, дорогие гости сайта!

Расскажу Вам сегодня, как я варю зеленый борщ со щавелем – полезное вегетарианское блюдо.

Для приготовления борща я припасаю следующие продукты.

  • Картофель – 4 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Свекла – 2 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Корень петрушки – 1 шт.
  • Лук зеленый – 1 небольшой пучок.
  • Шпинат – 200 грамм.
  • Щавель – 200 грамм.
  • Маргарин – 2 столовых ложки.
  • Сметана – 50 грамм.
  • Сахар – 1 чайная ложка.
  • Уксус, зелень укропа, соль по вкусу.
  1. Читать дальше
1 2 3