Приготовление русского борща
Приветствую вас, друзья!
Как известно, из всех борщей самым популярным по праву считается борщ украинский. Но сегодня я расскажу вам про приготовление русского борща. Это русское первое блюдо по своему своеобразное и очень вкусное.
Нам будут нужны для приготовления следующие продукты:
- 100 граммов говяжьей грудинки
- 50 граммов копченой грудинки
- 250 граммов свежей капусты
- 200 граммов лука-порея
- 100 граммов сметаны
- Одна морковь
- Одна столовая ложка маргарина или другого жира
- Одна свекла
- 1 столовая ложка томат-пюре
- Соль, зелень, перец, лавровый лист — по вкусу