Биточки из курицы

Приветствую вас, уважаемые друзья!

Сегодня наше меню пополнится еще одним замечательным рецептом. Это биточки из курицы фаршированные. Наши биточки мы будем фаршировать белыми грибами. Также для фарша прекрасно подойдут шампиньоны.

Биточки из курицыЧто нам необходимо подготовить:

  • Мякоть курицы – 500 – 600 грамм
  • Свежие грибы – 200 – 250 грамм
  • Толченые или панировочные сухари – 1 стакан
  • Соль, масло
  • Сырой желток

Читать дальше

Как приготовить рагу из курицы

Приготовить рагу из курицыПриветствую Вас, уважаемые друзья!

Сегодня у меня для Вас рецепт замечательного куриного блюда. Расскажу я Вам сегодня о том, как приготовить рагу из курицы с фасолем или горохом. Это блюдо подойдет как для повседневного, так и для праздничного стола.

Для приготовления необходимо подготовить следующие ингредиенты:

 

 

 

  • Одну курицу
  • Две столовые ложки сливочного масла
  • Четыре морковки
  • Одну луковицу
  • Один корень петрушки
  • 300 грамм фасоли или один стакан гороха
  • Одну столовую ложку муки
  • половину стакана сметаны
  • Два — два с половиной стакана бульона
  • Лавровый лист, перец и соль, как обычно, по вкусу

Начинаем готовить:

  1. Читать дальше

Как вкусно приготовить цыплят

Приветствую вас, уважаемые друзья!

Хочу вам рассказать в этой статье о том, как вкусно приготовить цыплят, например, к предстоящему Новому Году. Для этого я буду тушить цыплят в сметане.

Сначала нужно подготовить все необходимые для этого рецепта продукты. Нужно взять:

  • 5 штук цыплят
  • 500 грамм сметаны
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • 10 – 15 горошин черного перца
  • 2 лавровых листика
  • 1 столовая ложка топленого масла
  • 8 штук среднего картофеля
  • По вкусу – соль.

Читать дальше

Рулет из курицы с грибами и шпиком

Рулет из курицы с грибами и шпиком

Здравствуйте, уважаемые друзья!

Сегодня я хочу для Вас приготовить рулет из курицы с грибами и шпиком.

Для приготовления этого очень вкусного блюда я беру следующие продукты:

  • Курица – 1 шт.
  • Свежий шпик – 200 грамм
  • Грибы (лучше шампиньоны или боровики) – 300 – 400 грамм
  • Яйцо – 1 шт.
  • Перец и соль по вкусу

Читать дальше

Как приготовить холодец из курицы

Как приготовить холодец из курицы

Привет, друзья!

Сегодня я Вам расскажу о том, как приготовить холодец из курицы вкусно и быстро. Преимущество куриного холодца, по сравнению с мясным, в первую очередь, заключается в быстроте его приготовления.

Итак, начнем:

  1. Читать дальше

Как делать плов с курицей

Здравствуйте, уважаемые друзья!

Одна из моих читательниц, в комментарии, спрашивает меня, как делать плов с курицей вкуснее? Я ответил ей, что понятие «вкуснее» относительное и вкус у каждого разный. Я решил предложить Вам свой рецепт плова из курицы.

Для приготовления мне будут нужны следующие продукты:

  • Курица (800 грамм – 1 килограмм)  – 1 штука.
  • Топленое сало – 160 – 200 грамм.
  • Рис – 400 грамм.
  • Репчатый лук – 2 штуки.
  • Морковь – 3 штуки.
  • Зелень и соль по вкусу.

Читать дальше

Цыпленок в фольге

 

 

Здравствуйте, мои дорогие гости!

 

Сегодня я буду для Вас готовить простое и вкусное блюдо - цыпленок в фольге в духовом шкафу.

 

Набор продуктов очень прост:

 

  • Цыпленок – 1 шт. (400 – 600 грамм.)
  • Сливочное масло – 1 столовая ложка.
  • Зелень петрушки, соль по вкусу.

 

  1. Читать дальше

Блюдо из куриной печенки

 

 

Здравствуйте, Дорогие гости – любители вкусно поесть и вкусно приготовить.

Сегодня будем готовить блюдо из куриной печенки в соусе.

Чтобы приготовить это вкусное кушанье, мне понадобятся следующие продукты:

  • Куриная печенка – 400 грамм.
  • Сливки – 100 грамм.
  • Шпик – 50 грамм.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Соль и мука.
  1. Читать дальше

Курица по-азербайджански «Привет из Баку»

 

 

Здравствуйте, дорогие друзья!

Сегодня хочу немного познакомить Вас с Азербайджанской кухней и приготовить интересное блюдо: Курица по-азербайджански «Привет из Баку».

Для приготовления мне понадобятся следующие продукты:

  • Курица – 1 шт.
  • Лук репчатый – 2 большие луковицы.
  • Грецкие орехи – 2 стакана.
  • Майонез – 2 столовых ложки.
  • Кетчуп – 2 столовых ложки.
  • Соль, перец.

Читать дальше

Рецепт: Куриный шницель

Куриный шницель

Привет всем, кто любит вкусно готовить и вкусно поесть!

Сегодня я приготовил для Вас рецепт: Куриный шницель, который мне очень нравится за быстроту и простоту приготовления, да к тому же, это очень вкусно.

Для приготовления я возьму следующие продукты:

  • Мясо одной куриной грудки.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Батон нарезной – 4 ломтика.
  • Масло сливочное – 50 гр.
  • Соль по вкусу.

Читать дальше

Рулет из курицы с сыром

 

Привет, друзья!

Хочу сегодня представить Вам рулет из курицы с сыром - отличную и простую  закуску "под водочку".

Для этого отвариваем курицу, отделяем косточки и режем мясо  на мелкие кусочки.

Смешиваем мясо курицы с 2-3 зубчиками чеснока, пропущенного через чесночницу, посыпаем измельченной зеленью - укропом, петрушкой, кинзой, вообщем, что под руку попадется.

А теперь будем "разбираться" с сыром!

Читать дальше

1 2