Жареная утка с квашеной капустой

Жареная утка с квашеной капустой

Привет, друзья!

Я хочу вам сегодня рассказать, как готовится жареная утка с квашеной капустой. Вместо утки можно взять и гуся.

 

  • Утка (гусь) — 1 штука
  • Квашеная капуста — 1 килограмм
  • Репчатый лук — 1 штука
  • Соль по вкусу

  Читать дальше

Как потушить утку кусочками

Как потушить утку кусочками

Здравствуйте, уважаемые друзья!

Для того, чтобы потушить утку кусочками с черносливом (а можно и без него) нужно сначала подготовить следующие компоненты:

 

  • Утка (1,8 кг) — 1 шт.
  • Сливочное масло — 0,15 кг.
  • Морковь — 1 шт.
  • Корень сельдерея — 1 шт.
  • Столовый уксус — 1 ст. ложка.
  • Сахар — 2 ст. ложки
  • Мука — 1 ст. ложка
  • Вода — 3 стакана
  • Соль по вкусу
  • Чернослив — 0,3 кг.

  Читать дальше

Как приготовить наггетсы из курицы

Приготовить наггетсы из курицыПриветствую вас, уважаемые читатели!

Сегодня я хочу рассказать вам о том, как приготовить наггетсы из курицы с чесноком. Для панировки наших наггетсов мы возьмем пять ломтиков батона, которые предварительно подсушим в духовке и измельчим на терке. В панировку можно добавить измельченный арахис или кунжут.

 

Нам понадобится вот такой состав продуктов:

  Читать дальше

Куриное филе запеченное с яблоками

Здравствуйте, уважаемые друзья!

Вам придется глотать слюнки, пока куриное филе запеченное с яблоками будет томиться в духовке, источая аппетитный умопомрачительный аромат, от которого можно «проглотить язык».

 

Куриное филе запеченное с яблоками

 

На 4 порции следует взять:

  Читать дальше

Куриные котлеты с начинкой

Куриные котлеты с начинкой

Привет, друзья!

Сегодня у меня интересный и простой рецепт «Куриные котлеты с начинкой из орехов. Готовлю я их за 40 минут.

Куриные котлеты с начинкой

На 4 порции ореховых котлет нужно взять

Читать дальше

Как приготовить котлеты из индейки

Как приготовить котлеты из индейки

Здравствуйте, уважаемые друзья!

Чтобы приготовить котлеты из индейки по этому рецепту, Вам понадобятся 45 минут времени и следующие продукты:

 

Приготовить котлеты из индейки

 

На 4 порции:

Рулеты из индейки с грибами и печенью на пару

Рулеты из индейки с грибами

Приветствую Вас, уважаемые друзья!

Сегодня я хочу представить Вам рецепт «Рулеты из индейки с грибами и печенью на пару».

Время приготовления рулетов 1 час 20 минут.

Рулеты из индейки с грибами

 

На 4 порции нужно взять:

Куриное филе с поджаренным рисом в молоке

Куриное филе с поджаренным рисом в молоке

Добрый день, уважаемые друзья!

Будем сегодня готовить куриное филе с рисом в молоке. Технология приготовления данного блюда позволит нам получить очень ароматное кушанье, которое с успехом украсит наш праздничный стол.

Куриное филе с рисом

 

Подготовим необходимые продукты:

Запеканка из куриного фарша

Приветствую вас, дорогие друзья!

Вчера готовил очень вкусное блюдо. Называется оно запеканка из куриного фарша с мускатным орехом. Запеканка получилась очень нежная и вкусная. Хочу сегодня поделиться этим замечательным рецептом.

 

Запеканка из куриного фаршаДля приготовления нам будут необходимы самые простые продукты:

  • Отварная курица – 0,5 килограмма
  • Белый хлеб – 2 кусочка без корок
  • Молоко – 2/3 стакана
  • Сливочное масло – 2 столовых ложки
  • Яйцо – 4 штуки
  • Сметана – ? стакана
  • Соль – по вкусу
  • Панировочные сухари
  • Мускатный орех
  • Зелень петрушки

Читать дальше

Биточки из курицы

Приветствую вас, уважаемые друзья!

Сегодня наше меню пополнится еще одним замечательным рецептом. Это биточки из курицы фаршированные. Наши биточки мы будем фаршировать белыми грибами. Также для фарша прекрасно подойдут шампиньоны.

Биточки из курицыЧто нам необходимо подготовить:

  • Мякоть курицы – 500 – 600 грамм
  • Свежие грибы – 200 – 250 грамм
  • Толченые или панировочные сухари – 1 стакан
  • Соль, масло
  • Сырой желток

Читать дальше

Как приготовить фаршированного гуся

Приготовить фаршированного гусяПриветствую вас, уважаемые друзья!

Перебирая в очередной раз свои рецепты приготовления блюд из мяса птицы, я сегодня обнаружил рецепт, о котором я вам еще не рассказывал. Речь пойдет о том, как приготовить фаршированного гуся со свиным салом. Это очень «богатый» рецепт и я думаю, что он вам обязательно понравится. Такой гусь отлично подойдет к торжественному семейному, и не только, столу. Фаршировать гуся мы будем гречневой кашей с грибами.

Для начала давайте подберем все необходимые нам ингредиенты.

Нам понадобятся:

 

 

 

  • Одна тушка гуся.
  • Белые грибы (сухие) – 15 – 20 штук.
  • Гречневая крупа – 2 – 3 стакана.
  • Яйцо – 1 – 2 штуки.
  • Сливочное масло – 2 столовых ложки.
  • Одна морковь.
  • Два корня петрушки.
  • Две луковицы.
  • 150 грамм свиного сала.
  • Зелень укропа, петрушки и конечно соль. Всего этого по Вашему вкусу.

Читать дальше

Как сварить утку

Сварить уткуПриветствую Вас, уважаемые друзья!

Я Вам уже рассказывал о том, как пожарить утку в духовке, о том, как приготовить утку по-деревенски, а сегодня я хочу Вам поведать о том, как сварить утку и сделать для нее соус. Отварная утка по этому рецепту получается на редкость вкусной.

Для приготовления я использую самые простые продукты:

 

 

 

 

Нужно взять:

  • Одну тушку утки
  • Одну луковицу
  • Один корень петрушки
  • Одну морковку
  • Одну столовую ложку муки
  • Одну – две ложки сметаны
  • Соль и лимонный сок по вкусу.

Читать дальше

Как жарить утку в духовке

Жарить утку в духовкеПриветствую Вас, уважаемые друзья!

Расскажу я вам сегодня о том, как жарить утку в духовке с фруктами. Есть знаменитый на весь мир рецепт – утка с яблоками, я же считаю, что для по-настоящему вкусной жареной утки, кроме яблок, просто необходим чернослив.

 

 

 

 

Начнем с подготовки всех необходимых для рецепта ингредиентов:

 

  • Утка – 1 штука (около 2-х килограмм)
  • Чернослив – 200 грамм
  • Кисло-сладкие яблоки – 8 штук
  • Лимонный сок (по вкусу)
  • Слив. масло – 3 столовые ложки
  • Перец и соль по вкусу

Читать дальше