Сельдь в томатном соусе
Сельдь в томатном соусе
Здравствуйте, уважаемые друзья!
В моем сегодняшнем меню отличное рыбное блюдо «Сельдь в томатном соусе» с отварным картофелем. Мне очень нравиться селедка в томатном соусе в роли закуски под водочку.
Рубрика: Рецепты блюд из рыбы
Щука под соусом
Щука под сметанным соусом
Здравствуйте, уважаемые друзья!
Сейчас конец октября и опытные рыбаки знают, что сейчас очень хорошо ловиться на блесну щука. Одну из таких волжских красавиц принес мне вчера мой друг — рыбак Валера. Пользуясь таким приятным случаем, я решил испытать мой новый рецепт «Щука под сметанным соусом». Получилась у меня замечательная нежная и вкусная рыба.
Итак, приступим:
Как приготовить рыбу на решетке
Здравствуйте, уважаемые друзья!
Хочу сегодня Вам рассказать как приготовить рыбу на решетке по рецепту моего друга - рыбака. Этот рецепт очень простой, но зато рыбка получается очень вкусная.
Для того, чтобы приготовить это блюдо нужно взять:
600 грамм рыбы;
3 луковицы среднего размера;
1 столовую ложку сливочного масла;
Перец, соль, зелень по вкусу.
Репчатый лук нужно нарезать на тоненькие кружочки;
Судак под соусом
Здравствуйте, уважаемые друзья!
Что-то я ничего давно для Вас не писал... Исправляюсь!!!
Хочу предложить Вам прекрасный, как мне кажется, рецепт - Судак под соусом, потому что такого вкусного судака я еще никогда не пробовал.
Для приготовления будут нужны следующие продукты:
Лосось с грибами
Здравствуйте, дорогие друзья!
Сегодня в моем меню лосось с грибами «Аристократ»!
Отлично подойдет для праздничного стола.
Для приготовления блюда я приготовил следующие продукты:
- 500 грамм филе лососевых рыб.
- 250 грамм свежих шампиньонов.
- 100 грамм сливочного масла.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Сметана — 1 стакан.
- Мука — 2 ст. ложки.
- Перец белый молотый перец — 0.5 ч. ложки.
- Небольшой пучок петрушки.
- Соль — 2 ч. ложки.
Заливное из карпа
Здравствуйте, мои дорогие гости и постоянные посетители!
Сегодня купил у рыбаков хорошего крупного карпа. Шел домой и думал всю дорогу, как бы мне вкуснее его приготовить. Ничего не приходило в голову и , придя домой, я достал старый бабушкин блокнот с рецептами. Нашел в нем заливное из карпа и решил, что это то, что надо.
Итак, для приготовления моего карпа мне понадобились следующие продукты:
- Крупный карп — 1 штука.
- Лук репчатый — 1 штука.
- Корень петрушки — 1 штука
- Лавровый лист — 1 листик.
- Желатин — 10 грамм.
- Соль, перец, лимонная кислота по вкусу.
Шашлык из рыбы в духовке
Здравствуйте, дорогие гости сайта!
Сегодня захотелось приготовить что-то не совсем обычное из купленной сегодня на рынке, трески. Думаю, что шашлык из рыбы в духовке – это как раз то, что надо. Для разнообразия вкусовых качеств рыбного шашлыка лучше было бы купить несколько видов морской рыбы, но сегодня у меня, к сожалению, только треска. Но все равно очень вкусно получилось.
Для приготовления блюда я беру следующие продукты:
- Филе трески – 800 грамм.
- Сок лимона – 1 столовая ложка.
- Сметана – 4 столовых ложки.
- Зелень петрушки.
- Соль и перец по вкусу.
Рыба, запеченная под майонезом
Здравствуйте, дорогие гости!
Сегодня мне захотелось приготовить для Вас рыбу, запеченную под майонезом – одно из моих любимых повседневных блюд.
Для этого рецепта я обычно использую любую морскую рыбу (треску, хек и др.)
Итак, мне понадобятся следующие продукты:
- Филе рыбы – 500 грамм.
- Растительное масло – 2 стол. ложки.
- Майонез – 2 стол. ложки.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Тертый сыр – 1 чайн. ложка.
- Картофель – 4 шт.
- соль, перец и зелень по вкусу.
Щука в горшочках
Здравствуйте, дорогие гости!
Сегодня буду готовить щуку в горшочке, запеченную в духовке.
Для приготовления этого блюда мне понадобятся довольно простые продукты и глиняные горшочки.
- Щука – 800 грамм.
- Молоко – 1 ст.
- Яйца – 6 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Мука – 1 ст. ложка.
- Зелень петрушки.
- Перец и соль по вкусу.
Рыба по-деревенски
Здравствуйте, дорогие гости!
Сегодня я расскажу Вам, как я готовлю рыбу по-деревенски запеченную в молоке.
Готовить это блюдо я буду из некрупных речных окуней. Можно использовать и любую другую мелкую речную рыбешку.
Итак, для приготовления я беру следующие продукты:
- Рыба – 600 грамм.
- Молоко – 250 грамм.
- Мука пшеничная – 1 столовая ложка.
- Яйцо – 5 штук.
- Масло – 2 столовых ложки.
- Зелень, соль и перец по вкусу.
Рыба тушеная в сметане с хреном
Привет всем моим дорогим гостям!
Сегодня хочу приготовить для вас рыбу, тушеную в сметане с хреном.
Для приготовления блюда, я взял следующие продукты:
- Рыба - 600 грамм (я использую хек или треску).
- Хрен – 50 грамм.
- Масло сливочное – 2 столовых ложки.
- Сметана – 1 стакан.
- Зелень, уксус, перец и соль по вкусу.
Рыба, тушеная с картофелем
Здравствуйте, дорогие гости сайта!
Сегодня в моем меню «Рыба тушеная с картофелем» - одно из моих любимых повседневных блюд.
Для приготовления мне понадобятся следующие продукты:
- Морская рыба (ставрида, хек, минтай) – 500 грамм.
- Корень сельдерея – 1 шт.
- Картофель – 6 - 8 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Молоко – 2.
- Масло сл. – 2 ст. ложки.
- Соль и перец по вкусу.
Треска с картофелем
Здравствуйте, уважаемые гости моего сайта!
Сегодня я хочу представить Вам очередное блюдо из рыбы - Треска с картофелем.
Для того, чтобы приготовить это вкусное блюдо, нам будут нужны следующие продукты:
- Рыба треска - 800 грамм
- картофель - 800 грамм
- Помидоры - 300 грамм
- Лук репчатый - 2 головки
- Масло - 4 столовых ложки
- Уксус - 1 столовая ложка
Рецепт: Судак отварной с овощами
Сегодня будем готовить диетическое блюдо - "Судак отварной с овощами"
Для приготовления мы возьмем следующие ингредиенты:
- Рыба судак - 1 кг.
- Морковь - 1 шт.
- Свекла - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Картофель - 800 гр.
- Молоко - 1,5 стакана.
- Масло сливочное - 1 ст. ложка.