Вкусный суп из кролика

Приветствую вас, дорогие читатели!

Сегодня я научу вас готовить самый вкусный суп из кролика со свежими помидорами и кореньями.

Чтобы приготовить этот суп нам будут необходимы следующие ингредиенты:

 

  • Кролик — 500 грамм
  • Репчатый лук — 2 луковицы
  • Один корень сельдерея
  • 2 — 3 корня петрушки
  • 1 — 2 морковки
  • 10 — 15 горошин черного перца
  • 3 — 4 свежих помидора
  • 3 столовых ложки манной крупы (без верха)
  • 3 столовых ложки сливочного масла
  • Соли взять по вкусу

  Читать дальше

Кролик в сметане с картошкой

Приветствую всех, кто любит вкусно поесть!

Сегодня у нас в меню блюдо — праздник, блюдо — украшение, которое в глазах удивленных гостей сделает Вас настоящим шеф-поваром.

Это кролик в сметане с картошкой медом и уксусом.

 Кролик в сметане с картошкой

 

На 8 порций нужно взять:

  Читать дальше

Плов из кролика

Плов из кроликаПриветствую Вас, уважаемые друзья!

Сегодня я продолжу вас знакомить с рецептами из кролика.

В нашем меню сегодня плов из кролика – отличный вариант блюда из диетического мяса.

Давайте сначала приготовим необходимые продукты. Нужно взять:

  • Кролик – 1 тушка
  • Рис – полтора стакана
  • Топленое масло – 2 столовых ложки
  • Лук репчатый – 4 луковицы
  • Морковь – 1 штука
  • Сельдерея и петрушки – по ? штуки
  • Сок томатный – ? стакана
  • Бульон – 3 стакана
  • Зелень, соль и перец по Вашему вкусу

Читать дальше

Отварной кролик

Отварной кроликПриветствую Вас, уважаемые друзья!

Сегодня у нас замечательное блюдо из диетического мяса. Рецепт этот очень интересен и называется он «Отварной кролик или заяц в соусе из соленых огурцов». Для приготовления нам будут необходимы следующие продукты:

  • Кролик или заяц – 1 штука
  • Репчатый лук – 1 штука
  • Лук-порей – 1 штука
  • Корень петрушки – 2 штуки
  • Соленый огурец – 1 штука
  • Жир – 2 ст. ложки.
  • Сметана – 1 стакан.
  • Мука – 2 ст. ложки.
  • Кислое вино – половина стакана.
  • Свежие или консервированные грибы, зелень, соль и перец по Вашему вкусу.

Читать дальше

Вкусное блюдо из кролика

Приветствую Вас, уважаемые друзья!

Сегодня в нашем меню вкусное блюдо из кролика с гарниром из овощей!

Для этого рецепта нам понадобится задняя часть кролика, весом примерно 600 грамм. Так же нам будут необходимы следующие продукты:

 

  • Шпик свиной – 100 грамм
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Сметана – 100 грамм
  • Мука – 1 ст. ложка
  • Сливочное масло – 1 ст. ложка
  • Корень петрушки – 1 шт.
  • Морковь – 2 шт.
  • Сельдерей, зелень петрушки, перец, томатный соус, сахар, соль по вкусу

Читать дальше

Как приготовить жареного кролика с картофелем

Приготовить жареного кроликаПриветствую Вас, уважаемые друзья!

Чтобы вкусно приготовить жареного кролика с картофелем, вам понадобится хорошая сковорода, духовка, немного времени и набор самых простых продуктов.

Вот список компонентов, которые нам понадобятся:

  • Кролик – 1 тушка
  • Картофель – 8 штук
  • Жир (можно маргарин) – 3 ст. ложки
  • Репчатый лук – 1 штука
  • Морковь – 1 штука
  • Ну и как всегда – перец и соль по вкусу

А теперь приступим к процессу приготовления нашего кролика:

  1. Читать дальше

Тушеный кролик в вине

Тушеный кролик в винеЗдравствуйте, дорогие гости сайта!

Сегодня хочу предложить Вам рецепт: Тушеный кролик в вине с черносливом, одно из моих любимых блюд.

Для приготовления этого блюда мне понадобятся следующие продукты.

  • Мясо кролика – 1 кг.
  • Масло растительное – 2 столовых ложки.
  • Красное вино – 1 стакан.
  • Чернослив – 12-15 шт.
  • Шпик – 100 грамм.
  • Сметана – 2 столовых ложки.
  • Мука – 1 столовая ложка.
  • Перец и соль по вкусу.
  1. Читать дальше